L'art des pâtes fraîches entièrement automatisé avec la PMP500
Le secret d'une texture parfaite réside dans la régularité du pétrissage. La Riviera & Bar PMP500 intègre un système électronique intelligent qui dose l'effort de son moteur de 220W pour reproduire le geste traditionnel des artisans. L'extrusion verticale avancée évite que les spaghettis ou les pennes ne collent entre eux à la sortie de la matrice.
Technologie de précision pour gourmets exigeants
Finies les préparations ratées ou trop sèches. Cette machine calcule le mouvement idéal pour hydrater la farine de manière uniforme. Vous obtenez ainsi des tagliatelles ou des macaronis à la tenue parfaite à la cuisson, capables de retenir idéalement vos sauces maison.
Points forts technologiques
Système d'extrusion breveté minimisant les résidus de pâte dans la cuve.
Moteur silencieux à couple élevé pour traiter les semoules de blé dur.
Panneau de commande intuitif avec cycles de fonctionnement clairs.
Une efficacité redoutable qui permet d'obtenir 500 grammes de pâtes fraîches en moins de dix minutes chrono, idéal pour les modes de vie actifs.
Sa structure robuste garantit une excellente stabilité sur le plan de travail, limitant les vibrations pour un confort d'utilisation optimal au quotidien.
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